“五年來，葡萄園畝凈創(chuàng)利潤逐年提升，我對今年的收益信心更足。”2月29日下午，筆者在淮海連棟大棚葡萄高效種植園區(qū)與正在對葡萄芽破眠操作的負責人解建空交談時，他滿臉笑意地說，“我們種植的葡萄糖度高、風味足，口感好，很快成為農(nóng)場周邊職工居民熱捧的品牌葡萄，每到葡萄成熟時節(jié)，許多本地人點名來購買葡萄當禮品贈送哩。”
眼下，葡萄已進入春季管理的關鍵時期，雖然葡萄園外陰雨綿綿，但園內(nèi)已是熱火朝天，只見果農(nóng)們有的鋤草松土、有的點破眠劑，就是要為葡萄早發(fā)和品質打好基礎。
“通過冬季修剪，剪去多余的枝蔓，我們讓樹體的養(yǎng)分全部集中在果子和樹上有效的枝頭上面，這樣葡萄生長起來枝條就健壯，開花結果就集中了，果型也漂亮了，整個品質也就提高了。”解建空說得頭頭是道，儼然是個專家，“當然，我們點破眠劑，可以促使葡萄提前萌芽，提高萌芽的整齊度。”
據(jù)悉，從連棟大棚種植葡萄以來的10年間，解建空一直堅持無公害綠色種植，通過傳統(tǒng)種植和科學技術相結合的栽培方法，統(tǒng)一施用農(nóng)家肥、無公害防蟲防病、科學滴灌施營養(yǎng)液肥、加強疏果等措施，輔助于智能化的通風調(diào)溫、噴淋調(diào)水和調(diào)節(jié)光照設施的開展，降低田間溫、濕度，減輕各類病蟲害的侵襲幾率，讓葡萄按規(guī)定設計的要求進行掛果。這樣培育的葡萄水分多，質量好，糖度高，這也是葡萄倍受大家青睞的根本所在。
“我們連棟大棚面積有4.5畝，有夏黑、陽光玫瑰、園玉等三個品種，為了提高口感，控制產(chǎn)量，毎根支條只留一串葡萄，毎串葡萄疏果至80一100粒，產(chǎn)量控制在每畝3000斤以內(nèi)，加上早中晚錯開上市，這樣既打出了單位葡萄品牌的特色，又拉長了葡萄銷售的時長，更關鍵的是這里的葡萄全部訂單銷售，根本不愁銷路。”解建空感慨地說，“是良好的品質和采摘體驗吸引了消費者，僅每年的回頭客就占銷售額的7成以上。”
